- Daun singkong masih banyak dijual di pasar tradisional atau supermarket di Indonesia. Ada banyak olahan daun singkong yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Salah satunya, resep gulai singkong yang biasa ada di restoran Padang. Selain, gulai singkong. rangkum, ada 15 resep olahan daun singkong untuk lauk makan Commons/Midori Ilustrasi daun singkong rebus atau sayur singkong. 1. Resep gulai daun singkong Cara memasak daun singkong untuk lauk makan yang gurih adalah gulai daun singkong. Gulai daun singkong terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Biasanya, gulai daun singkong disajikan menjadi sayur pendamping rendang atau ayam pop. Baca juga Resep Gulai Daun Singkong, Teman Makan Rendang di Restoran Padang 2. Resep gulai daun singkong khas Padang Daun singkong merupakan bahan makanan yang mudah dan murah. Selain direbus, daun singkong biasa diolah menjadi masakan gulai. Siapkan bahan seperti singkong muda, santan, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan bumbu halus untuk membuat gulai daun singkong. Baca juga Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang, Bisa untuk Menu Sarapan Dok. Sajian Sedap Buntil daun singkong. 3. Resep buntil daun singkong Daun singkong bisa diolah menjadi buntil. Buntil merupakan sayuran yang digulung dengan isian kelapa muda. Kamu bisa menambahkan teri medan dan petai cina agar buntil buatanmu terasa lebih sedap. Baca juga Resep Buntil Daun Singkong, Sayur Rumahan yang Sedap 4. Resep gulai singkong pedas Olahan daun singkong selanjutnya adalah gulai singkong pedas yang bisa kamu tambahkan dengan ceker ayam. Cara memasak daun singkong ini adalah ceker ayam ditumis dengan bumbu halus kemudian dituang santan dan dimasukkan daun singkong ke dalamnya. Kecilkan api dan masak hingga kadar airnya berkurang. Angkat dan nikmati dengan nasi putih. Baca juga Resep Gulai Ceker Pedas, Tambah Daun Singkong Makin Enak Dok. Sajian Sedap Bobor daun singkong. 5. Resep bobor daun singkong labu kuning Daun singkong punya karakter daun yang lebih berserat, apalagi kalau daun singkong agak tua. Tekstur daun singkong seperti itu bisa kamu masak mengikuti resep bobor daun singkong. Tambahkan dengan labu kuning agar hidangan sayur lebih mengenyangkan dan bergizi. Baca juga Resep Bobor Daun Singkong Labu Kuning, Bikin Sayur Jadi Lembut 6. Resep ikan bumbu betutu daun singkong Bumbu betutu khas Bali tidak hanya bisa dimasak untuk bebek atau ayam. Namun juga ikan. Kamu bisa menggunakan ikan tongkol untuk disajikan dengan bumbu betutu lengkap dengan daun singkong agar rasanya lebih gurih. Baca juga Resep Ikan Bumbu Betutu Daun Singkong, Sekali Masak 2 Lauk Dok. Shutterstock/Yessi Frenda Ilustrasi rolade daun singkong. 7. Resep rolade daun singkong Rolade daun singkong merupakan lauk makanan khas dari Jawa Tengah, khususnya di daerah Salatiga dan Ungaran. Beda rolade daging dengan rolade daun singkong adalah bahannya. Rolade daun singkong terbuat dari campuran tahu dan daun singkong rebus. Baca juga Resep Rolade Daun Singkong dan Tahu, Lauk Goreng Kriuk 8. Resep rolade daun singkong tahu Pada resep rolade daun singkong ini menggunakan bahan mudah dan murah seperti tahu putih, daun singkong, dan telur. Cara membuat rolade tahu dan daun singkong ini juga menggunakan baking soda sebagai bahan untuk merebus daun singkong agar tetap empuk. Baca juga 4 Cara Membuat Daun Singkong Rebus Padang yang Warnanya Hijau Segar SHUTTERSTOCK/DOLLY MJ Ilustrasi ayam betutu dengan daun singkong pada bagian perut ayam. 9. Resep pepes daun singkong Gunakan daun singkong muda yang sudah dibuang tangkainya. Masak dengan kelapa parut, teri medan, dan bumbu halus. Bungkus dalam daun singkong dan kukus ke dalam panci pengukus selama 45 menit hingga matang. Hidangkan dengan nasi putih hangat. Baca juga 3 Cara Masak Daun Singkong agar Cepat Empuk, Bekal Bikin Rolade Enak 10. Resep tumis daun singkong Olahan daun singkong yang selanjutnya adalah tumis daun singkong. Gunakan sekitar 500 gram daun singkong dan masak dengan santan. Gunakan juga teri kecil agar lebih enak. Masak dengan bumbu halus lainnya dan gunakan gula merah agar rasanya lebih enak. Baca juga 7 Cara Membuat Rolade Daun Singkong yang Padat dan Kesat Ilustrasi rolade daun singkong. 11. Resep botok daun singkong Gunakan beberapa ikat daun singkong, kelapa parut, teri asin, petai cina, cabai, dan daun salam secukupnya. Sebagai bumbu halusnya, gunakan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kencur, terasi, dan gula merah sisir secukupnya. Cara memasak daun singkong menjadi botok ini bisa kamu buat untuk empat sampai lima porsi makan. 12. Resep sayur daun singkong Sayur daun singkong menjadi olahan daun singkong yang mudah. Pasalnya, kamu bisa menggunakan bumbu dasar kuning sebagai bumbunya. Masak daun singkong dengan kecombrang iris dan santan. Beri taburan teri asin goreng agar lebih lezat. 13. Resep lodeh daun singkong Bosan dengan menu lodeh yang itu-itu saja? Kamu bisa menggunakan bahan seperti daun singkong, daun pepaya, teri jengki, petai, daun salam, lengkuas, dan santan untuk membuat lodeh daun singkong. Lodeh daun singkong ini menggunakan bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai sebagai bumbu halusnya. 14. Resep smoothie daun singkong Bukan hanya buah-buahan saja, kamu juga bisa menggunakan daun singkong yang sudah direbus untuk membuat smoothie. Gunakan sekitar satu sendok makan madu, air putih, dan es batu jika selera. Blender hingga halus dan semua bahan tercampur. 15. Resep gulai bulung gadung Gulai bulung gadung atau gulai daun ubi tumbuk bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Bahannya, cukup dengan menyiapkan daun singkong, bunga kecombrang, cabai merah, bawang merah, takokak atau rimbang, santan, dan bumbu halus. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.